Dos d'églefin et églefin : toutes nos recettes

Cette recette de dos d'églefin au four est délicieuse. Très facile à faire, vous allez vous régaler avec ce poisson à chair fine et délicate. Comme sa saveur est particulièrement délicate et son goût légèrement sucré, il est important de ne pas trop le faire cuire au four. Votre vigilance sera récompensée avec ce plat délicieux.

Le dos d'églefin pour une cuisson au four régalant, bien iodé, citronné pour se régaler